À Maurice, le rhum est bien plus qu’un spiritueux : il est le fruit d’un savoir-faire ancré dans l’histoire et le terroir de l’île.
C’est dans cet esprit que la Distillerie de Labourdonnais s’est associée à six autres distilleries mauriciennes pour unir leurs forces autour d’une ambition commune : faire reconnaître et protéger l’identité du rhum mauricien à travers l’Indication Géographique Protégée (IGP).
Cette démarche marque une étape importante pour la filière. En garantissant l’origine, l’authenticité et des standards de qualité propres aux rhums produits à Maurice, l’IGP contribue à renforcer leur valeur et leur reconnaissance, tant sur le marché local qu’à l’international.